Lead Line Cook

Sentosa Technology · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Sentosa Technology sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Boyolali. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan operasi dapur berjalan lancar. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Sentosa Technology, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim line cook, memastikan mereka bekerja secara efisien dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar operasional dan kebijakan perusahaan.,Memastikan ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.,Melakukan inspeksi dan audit terhadap operasional dapur untuk memastikan kepatuhan terhadap prosedur dan standar.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu dan strategi penyajian makanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim line cook.,Mengelola dan memantau anggaran operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian memasak (kegiatan wajib militer) atau sertifikat dari lembaga terakreditasi.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kualitas internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Kemampuan mengelola tim dan memimpin.Pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan kualitas internasional.Kemampuan membuat dan mengimplementasikan rencana menu.Kemampuan melakukan inspeksi dan audit operasional dapur.Kemampuan melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait